長駄文館・・・好天の始まりに。

　　　　　　　　 　　　　　　　　好天の始まりに、雪も水に還る様為り。(1/25/21)
　雪後の小雨状態では在るが、何か台所遊びをしないと一日の収まり具合が悪い。余り物を消費する為に、オカラを作って見ようと不足分の挽肉とオカラ、いざと云う時の袋入り即席ラーメンを買いに行って来る。

　素浪人花山大吉の大好物が、オカラで在った。当初は作り方が難しいと思って居たのだが、いざ自分が遣って見ると、こんな手軽に出来るのかと、目から鱗で在った。そんな次第で、吾が男料理のレパートリーに加わった次第で在る。

　従って、今やモツ煮同様に冬の作り置き料理の一品に成って居る。ニンジン、アゲ、挽肉、チクワを軽く炒めて、それを粉末スープの素を何種類かと味の素、砂糖と醤油で甘辛く煮込んだ熱々の鍋に、卯の花を投じて弱火で、万遍なく掻き混ぜて行けば、オカラの完成で在る。

　ビールにも飯のおかず、小腹の空いた時のお茶請けとも為って、其れなりの腹持ちする処が重宝物なので在る。伊達や酔狂に、素浪人花山大吉が目の色を変えて、オカラオカラと騒ぐ訳が無い。国民食カレーライス、ラーメン、餃子よりも年期の入った庶民食なので在る。その内に、世界を席巻する日が遣って来るかも知れない。

　そんな次第で、晩飯後にも缶ビールを開けて、手作りオカラでこの行を打って居る次第で在る。コタツ脇の布団には湯たんぽを2つ入れて在るから、眠く為ったら何時でも布団に潜り込める形に為って居る。

　備え在れば、スムーズな寝入りと為っての、朝告げ鳥よりも前の起床と為った本日で在る。本日は寝室コタツの黒のノートパソコンでのブログ打ちで在るから、習慣の小部屋入りは後回しで在る。

　軒下の氷柱と思いきや、屋根雪の滴りで気温は下がらなかった様で在る。空は晴れに向かう様で在るから、屋根雪も溶けて無くなる事だろう。本日は差し当たっては、散歩方々の煙草買いをして来れば好い次第で在るから、廊下のサンルームと進めば、冬の日光浴の態で好かろう。

　朝飯は炊かずに、オカラと甘酒の朝食とする。どちらも意外と腹持ちのする物で無いか。昨日の重過ぎた雪掃きの後遺症で、未だに腰が痛い次第で在る。さてさて、午前中の定位置二畳小部屋に部屋替えをすると致そう。時間帯によって移動する習慣に為って居るので、時間違いの場所は何んとなく居座りが悪い次第で在る。へへへ。

昼に成って、散歩方々の煙草買いに向かう。道路は雪が解けて、無風のアスファルトの輻射熱が暖かく気持ちが好い。河川敷は人、犬の足跡が溶けているだけで、長靴歩きをするしか無いのでパスで在る。雪融けに水量は些か増量して、小気味の好い瀬音を示して居る。

　お天気の好さに、犬散歩の姿が2、3見える。昨日の分を取り返す様にシルバーセンターの駐車場では、男女4人の立ち話姿で在る。好いお天気で在るから、もう少し、外気を吸って帰ると致そう。